08 november 2011

Recept : Trattkantarellsoppa


Här kommer världens smarrigaste recept på min soppa.

5 dl förvällda trattisar
3 charlottenlökar
2 dl matlagningsvin  ( eller annat vitt vin man har hemma)
1 grönsaksbuljong
5dl vatten
3 dl vispgrädde
1 msk japansk soja
salt,peppar

Strö gärna lite persilja som garnering vid servering

Såhär gör du......
 Stek svampen och finhackad lök i massa smör
Häll i resten och tillsätt sedan buljongen
småkoka i 10-15 min
mixa till en slät soppa

Klart :)

Hoppas det smakar!!!!

KRAM MALIN

3 kommentarer:

  1. Hej
    Så gott det lät:)
    önskar dig en fin tisdag
    kram
    sandra

    SvaraRadera
  2. Men du så gott, jag ska ha middag på lördag, är det för mastigt att äta den som huvudrätt el ska man ha den som förrätt? Kram Johanna

    SvaraRadera
  3. Hej
    försökt skicka ett medd till dig via facebook men hittar inte dig inte...
    Helgen är fullsmockad men kanske bara du och jag kan träffas en kväll och pyssla lite...
    kram
    sandra

    SvaraRadera